Получается, что питание на уровне ресторана, а не с тегом космическая цена может быть в центре Москвы. Что бы вы предпочли: миска со свежей рыбой, грузинские хинкали, утку по-пекински и чашка кофе, сваренного в песке? Трудно выбрать, единственный способ вернуться к Gastromark Балчуг снова и снова.
Astromarkt Балчуг — новое гастрономическое место в самом сердце столицы. 24 угловой с кухней разных стран, три бара, вечеринки по пятницам и субботам, в эти выходные детская программа — каждый найдет что-то для всех.
Концепция
Первое, что чувствуется с порога, — внимательное отношение к гостям и уважение к их времени. В Astromarkt Балчуг не придется нарезать круги в поисках чего-нибудь интересного, углы удобно сгруппированы. Заскочил на утренний кофе с круассанами? Зона для завтрака находится слева от входа и открыт с 8:00 до 22:00 (в выходные с 9:00 до 22:00). Для детей есть специальная зона в мезонине.
Для обедов и ужинов подойдет центральный зал. В центре внимания общественной жизни — баре, который расположен справа от входа.
Летняя терраса с видом на Церковь Святого Георгия.
Расположение: Gastromark находится в 10 минутах от Красной площади.
Интерьер: все просто, доступно и комфортно. Пространство оформлено в светлых тонах, основной цвет (и семантической) фокус — углы. Здесь вы можете увидеть яркие неоновые вывески, национальные вещи, как Манэки-нэко, а также наблюдать за работой поваров на открытой кухне.
Оформление центрального зала с большими панорамными окнами.
Фишки: в Astromarkt Балчуг особенно весело во время праздников, потому что пространство-это большие перемены. В Хэллоуин, например, была большая инсталляция из тыквы, тематические фотозоны и рисовали античные бюсты.
Кухня
Astromarkt Балчуг объединяет людей с разными вкусами и проекты, которые соответствуют этим вкусам. Представлены грузинская, итальянская, Гавайская, Вьетнамской, русской, китайской кухни, а также автор концепции. Наиболее интересные рыбные блюда в Пескаторе рыба-бар («Peskatore рыба-бар»), здоровые закуски в RAW, чтобы пойти («Роу ту ГОУ»), мороженое ручной работы в «самолет» и пятидесяти видов сидра мы Cidreria («ви Sidreria»).
Лучше всего — они не должны быть ограничены в одном учреждении, и быть международным обед в настроении.
Особенности меню: Gastrointesti, которые работают в Astromarkt Балчуг, стремиться к подлинности во всем. Если это китайской кухни, специи и соусы будут брать из Китая, если грузино — над плитой будет стоять кулинаров, все рецепты впитал с молоком матери.
Что обязательно стоит попробовать: я хочу ответить: «все». Но надо еще выбрать, так что иди за верхние углы. Главным блюдом в «Вайтанги» — хинкали и хачапури по-аджарски. Для фотогеничных миска должна пойти со мной чашу в «три утки («чаша ми»), с уткой по-пекински—».
В гастробаре «Крекинг» готовьте рыбу и морепродукты в интерпретации автора. Магаданская пельмени креветка с икрой, блинчики с лососем и прочие прелести для любителей русской кухни.
На вкус Италии соответствует углу Боба ю («Боб ю»), а затем я хочу разрываться между неаполитанская пицца, домашняя паста и panozzo. Почти все ингредиенты импортируются из Апеннинского полуострова.
Средний счет: 700 рублей.
Лайфхаки
В Astromarkt Балчуг встречается не только хлеба, но и зрелищ. По выходным есть программы развлекательные программы для детей, и на неделю — удовольствие для взрослых: концерты, вечеринки, мастер-классы и лекции.
Сценарий: все еще сомневаетесь в том, что место богато? Смело приезжайте сюда с друзьями, семьей или в одиночку, попробовать новые блюда и отдохнуть.
Кстати, gastromark находится в районе бизнес-центров, поэтому это хороший вариант для деловой встречи.
Бонус: среди гостей часто устраивают розыгрыши сертификатов, бывают акции, так что вам лучше подписаться на gastromark в социальных сетях.
Что сфотографировать: занять козырные места на веранде, достать телефон и забастовка абонентов на месте. Есть зона Фото нарисован на стене воздушный шар, который напоминает логотип.
