Гастрономический фестиваль «ни рыба, ни мясо»

Ещё

Три новых и оригинальных блюд придумано для гостей шеф-Демократической Лао ли. Чтобы попробовать их, вы будете иметь только один день, поэтому постарайтесь ничего не планировать и быть готовым, чтобы поесть много и вкусно.

Бесплатно

Гастрономический фестиваль «Ни рыба ни мясо»

Гастрономический фестиваль «Ни рыба ни мясо»

Рисовая лапша с пряным бульоном, маринованная в лимонной с шафраном филе акулы, стручки гороха, спаржа, помидоры черри, вьетнамских трав и чипсами из корня лотоса. И нет, это не цитата из экзотического меню вьетнамских ресторанов. Является ингредиентов только одно блюдо, которое гости могут попробовать гастрономический фестиваль «ни рыба, ни мясо» в кафе Лао ли. Акулий ФО удивить не только своим составом, но и объемом. 750 мл вкусный суп — эта сумма кажется достаточно для двоих. Но не торопитесь, ведь вам придется по вкусу более двух позиций.

Идеальный фундамент для еще один герой фестиваля искала в течение двух месяцев. В итоге, команда смогла найти качественный вьетнамский филе крокодила, чтобы приготовить его немой. Жареные спринг-роллы чучело крокодила филе су вид, ананаса, булочка лапшой, древесными грибами и побегами фасоли, подается с соусом из свежего манго со сладким чили.

Кстати, в то время как повара экспериментировали с маринад для крокодила, придумал отдельную закуску — маринованные манго. Умеренно острыми, сохраняя плотную структуру и тонкую сладость, она заняла достойное место в фестивальное предложение.

Стоимость сета из трех блюд — 655 рублей.

Для более подробной информации смотрите на сайте и Facebook. К участию в фестивале не забудьте зарегистрироваться.

Читайте также:  Музей-заповедник "Царицыно"
Оцените статью
mymoscow.su
Добавить комментарий