Итальянская кухня в Москве: лучший выбор ресторана

Содержание:

  • «Галки» – андеграунд-ресторан с итальянской классикой и не только
  • Особый интерьер и нестандартная подача блюд

Итальянская кухня является одной из наиболее популярных в мире, а широкое распространение она получила благодаря невысокой стоимости блюд, в основу которых входит тесто, мясо птицы, много овощей. Благодаря особым рецептурам все эти ингредиенты удается соединить в произведения кулинарного искусства с неповторимым вкусом. Поэтому большое значение для ресторанов с итальянским колоритом имеет мастерство поваров.

Блюда, входящие в эту национальную кухню, – вкусные, полезные и недорогие. Это давно полюбившиеся всем салаты, пицца, паста, брускетты и многое другое, а также вкуснейшие десерты.

Итальянская кухня в Москве: лучший выбор ресторана

Сегодня блюда итальянской кухни можно попробовать во многих ресторанах столицы, однако не везде они окажутся одинаково вкусными, так как большое значение имеет качество продуктов и мастерство самого повара. Чтобы не ошибиться с выбором, можно заранее подобрать подходящее заведение, просмотрев отзывы о нем, поинтересоваться меню и ценами.

«Галки» – андеграунд-ресторан с итальянской классикой и не только

Тем, кто желает поесть вкусных итальянских блюд, приготовленных по традиционным рецептурам из свежайших продуктов, стоит посетить заведение Galki, находящееся в самом центре Москвы. Это андеграунд-ресторан, который поражает своих гостей незаурядным дизайном и дружественной атмосферой.

Кухня ресторана – это, конечно же, отдельная история. Здесь представлено большое количество итальянских традиционных блюд, среди которых каждый сможет выбрать вариант по вкусу.

Гости могут заказать лакомства из мяса и рыбы или веганские. Большой популярностью здесь пользуются такие позиции, как страчателла с томатным соусом, мангольдом и клубникой, орзо с говяжьими щеками, а также брускетта на конопляном хлебе с креветкой, клубникой и авокадо.

Итальянская кухня в Москве: лучший выбор ресторана

Все представленные блюда готовятся только из свежих и качественных продуктов. Проследить за этим позволяет открытая кухня, которая является одной из изюминок заведения. Многие гости приходят сюда специально для того, чтобы посмотреть на процесс приготовления своих любимых блюд. Так как все повара, работающие в ресторане, являются настоящими мастерами своего дела, их работа на кухне всегда завораживает посетителей.

Читайте также:  День города в музее Героев Советского Союза и России 2020

Кроме блюд итальянской кухни в заведении можно выбрать яства из других стран. Это такие варианты, как:

  • экзотические лакомства японской кухни;
  • традиционные русские блюда;
  • варианты в стиле фьюжен по авторским рецептам.

Гостям ресторана, кстати, предлагается широкий выбор итальянских десертов. Все они не только отличаются восхитительным вкусом, но и имеют яркую оригинальную подачу! Видно, что повара вкладывают в нее душу.

Итальянская кухня в Москве: лучший выбор ресторана

Выбор напитков здесь тоже достаточно широкий. Винная карта позволяет посетителям подобрать любимый сорт и насладиться купажом. Также доступно множество коктейлей, в том числе авторских (их можно найти в разделе меню под названием «Андеграунд»).

Особый интерьер и нестандартная подача блюд

Интерьер этого ресторана достоин отдельного внимания. Это андеграунд-заведение, и оно полностью передает эту идею в своем оформлении.

Здесь сочетается большое количество нестандартных элементов, есть оригинальные рисунки на стенах, которые не удастся увидеть больше нигде. Все это встречает посетителя прямо с порога – вход в ресторан украшен в особой стилистической манере.

Итальянская кухня в Москве: лучший выбор ресторана

Нестандартной является и подача. Заказ здесь выносят сами повара, тем самым подтверждая высокое качество кухни. Им можно задать вопросы по рецептуре и особенностям приготовления, они всегда расскажут все детально.

Посетить заведение можно в одиночку, со своей парой или большой компанией. Здесь найдутся места для всех: в зале есть маленькие столики для свиданий и большие – для шумных застолий. А чтобы наверняка занять понравившееся место, лучше забронировать его заранее, так как свободных вариантов в нужный день может не оказаться. Заказать столик можно по телефону или на сайте ресторана.

Итальянская кухня – это особая философия, и в «Галках» она полностью соответствует традициям. Здесь точно удастся очень вкусно поесть и насладиться душевной обстановкой!

Читайте также:  Масленичные выходные на 89-м этаже на площадке PANORAMA360

Оцените статью
mymoscow.su
Добавить комментарий