Ресторан «кафе Варвара»

Ещё

«Варвара кафе» — ресторан, расположенный в центре Москвы, в окружении старинных особняков, соборов и монастырей, назвали красивым русским именем «Барбара».

Ресторан «Varvara cafe»

Ресторан «кафе Варвара»

Варвара ресторан на Петровке является одним из лучших заведений столицы с аутентичной русской кухни. Ресторатор Наталья Максимова воплотил в ней довольно интересная идея — простой интерьер и изысканная кухня. Даже самые придирчивые гурманы будут в восторге от карельской форели или воронежской говядины. В меню можно найти блюда европейской кухни, но основной акцент делается на национальные кулинарные шедевры в авторской обработке (например, сиг и Ким-Чи).

В интерьере прослеживается в русском фольклоре: сказочный образ Барбары, вышивки на стенах, перья Жар-птицы, головной убор изготовлен из столовые приборы, и многое другое привлекает не только жителей, но и многочисленных посетителей.

Часто в кафе, чтобы познакомиться с иностранцами. Компоненты национальных блюд, привезенных из разных регионов страны, и здесь можно отведать вяленое мясо, копченая рыба и домашний хлеб. Даже мороженое в ресторане подают домашние блюда.

Ресторан «Varvara cafe»

Ресторан «кафе Варвара»

В кафе есть контактная стойка с открытой кухней для любителей смотреть кулинарное волшебство происходит. Школа включена в уважаемом французском гиде Gault & Millau в, аналог Мишлен получил от представителей трех поварских Колпаков. В ресторане, в большую сторону-это исконно русский национальный праздник, как карнавал.

Вы можете узнать больше на официальном сайте https://www.varvaracafe.ru/

Читайте также:  Парк Артема Боровика
Оцените статью
mymoscow.su
Добавить комментарий