Не просто ресторан, а образ жизни
“Чтобы понять страну, нужно увидеть душу своего народа”, — заверил команда ресторана северной кухни “экспедиция”. Встретить русского Севера и Сибири, не обязательно покидать Москву — вы можете пойти в “экспедиции” и попробовать традиционные блюда русской кухни этих мест.
Ресторан северной кухни с шестнадцати-летней историей расположен в историческом центре Москвы. Здесь с комфортом разместятся 80 гостей. В зале вы увидите особая гордость владельцев-настоящий Ми — спасательные самолеты 2. На крыше расположен ресторан, скрытых от прямых летних солнечных лучей терраса и зимний охотничий домик.
Шеф-повара “экспедиции” готовят только из продуктов, произведенных в дикой природе. Его подают строганину из муксуна и нельмы, байкальский омуль и лосятины на гриле, копченая оленина или дальневосточного гребешка.
Несколько раз в год в ресторане добраться до культурных исследовательскую поездку в северные регионы, Сибирь и Дальний Восток. Команда “экспедиции” в поиске новых идей и рецептов и приносит с собой редкие и органических продуктов.
Ресторан работает до последнего гостя.
Подробнее о ресторане вы можете найти в Facebook или в Instagram.
- Хотите связаться со мной?
